Pistácia pravá Pontekes samica strom kontajner

Podrobný popis

Pistácia pravá (Pistacia vera L.) je nízky púštny strom, ktorý dorastá do výšky 3-9 metrov (v našich podmienkach cca3m ) a môže sa dožiť až 200 rokov. Pochádza z juhozápadnej Ázie a Blízkeho východu, ale dnes sa pestuje v mnohých častiach sveta, vrátane Stredomoria, Austrálie, severnej Afriky a Kalifornie. V lete znesie teploty aj 48 °C. V zimnom období aj teploty klesajúce k -10 °C, je potrebné ju zazimovať. Aby dobre prosperovala je nutné v zime zabezpečiť rastline obdobie vegetatívneho odpočinku.

Pistácia je dvojdomá rastlina, čo znamená, že je potrebné pestovať samičie aj samčie rastliny. Kvitne červenými drobnými kvetmi v strapcoch a plodom je jednosemenná kôstkovica elipsovitého tvaru. Semeno, známe ako pistáciový orech, má typickú zelenú farbu a je obalené tenkou šupkou červenkastej farby.

Pistácie sú veľmi výživné a obsahujú množstvo zdravých živín, vrátane vlákniny, bielkovín a antioxidantov. Majú krémovú, sladkú a jemne chrumkavú chuť, ktorá z nich robí lahodný doplnok k mnohým jedlám a snackom.

Ak máte záujem o pestovanie pistácií, je dôležité vedieť, že potrebujú suchšie prostredie a dobre priepustnú, piesčitú pôdu.